Durata Progetto: febbraio 2014-febbraio 2015
Legacoop Emilia Romagna è partner del progetto “Apriti Sesamo. Nuove reti di cooperazione per la sovranità alimentare”, promosso da CEFA Il Seme della Solidarietà Onlus, Overseas e Osvic, con il finanziamento del Ministero degli Affari Esteri.
Ispirato al principio fondamentale della sovranità alimentare, il progetto persegue l’obiettivo generale di contribuire alla costruzione di una cultura che prediliga regimi alimentari ed agricoli definiti dal basso, dai produttori e dai consumatori. Regimi che siano sostenibili a livello ambientale e rispettosi della cultura e della tradizione dei contesti di riferimento.
L’Obiettivo specifico è quello di rendere l’opinione pubblica ed, in particolare, i giovani, coscienti della centralità del tema della sovranità alimentare, identificandola come una priorità per lo sviluppo, capace di avvicinare il sud e il nord del mondo.
Tra le attività del progetto, numerose iniziative di sensibilizzazione che coinvolgeranno i territori dell’Emilia-Romagna e della Sardegna, regioni già attive sui temi della sovranità alimentare.